Vídeo da apresentação do meu ECG do doutorado que corresponde à minha qualificação, no PEGeD – IBqM – UFRJ. Vídeo do Michael Moss sobre o livro “Sal, açúcar e gordura:
Pasta do meu drive com os artigos e material utilizado para fazer essa apresentação e meu seminário:
https://drive.google.com/drive/folders/11QJ1OVehpVhAbRXiGLgUeFeMYXPGPiYQ?usp=sharing
ATENÇÃO: Se você não estiver escutando o som desse vídeo, clique na versão original no CANVA