Não há regulação específica para a presença da substância em alimentos no país. Nos Estados Unidos e na Europa, decisões judiciais e leis tentam controlar o composto – classificado como ‘carcinógeno provável’.
Como o Brasil trata a acrilamida, substância presente no café e no pão que pode causar câncer – BBC Brasil
22/04/2018 por Cristiana Passinato
-
- 6.614.696
Cristiana Passinato
Fundadora do blogPrêmio Topblog2009
Blogs de Ciência da Unicamp
Onde encontrar
Researchgate
Academia.edu
Índice
-
Posts recentes
Traduzir
Meu livro de poesias
Atualizações Twitter
- Chorei foi muito... em São Conrado, Rio De Janeiro, Brazil instagram.com/p/CVRqSYpsvP7/… 3 hours ago
- @quimica.em.foco by @easy_repost_app ---------------------------------------- A Química do dia a dia... Somos pura… twitter.com/i/web/status/1… 4 hours ago
- Acabou de publicar uma foto em São Conrado, Rio De Janeiro, Brazil instagram.com/p/CVOKL3jvKv7/… 1 day ago
- Acabou de publicar uma foto em São Conrado, Rio De Janeiro, Brazil instagram.com/p/CVN4L27gyYN/… 1 day ago
- ... em São Conrado, Rio De Janeiro, Brazil instagram.com/p/CVN1TENA49F/… 1 day ago
Blog do Mestre Chassot
Blog de nosso patrono.
Receba nossas publicações
Podcast Pesquisas de Química
Episódios discutindo Química, Ensino, Sociedade, etc...
Podcast do blog Pesquisas de Química
Cristiana de Barcellos Passinato
-
Deixe um comentário