Esta é a Molécula de Linoleno que dispoe de uma Propriedade Curiosa: nas Moléculas Cis apresenta Sabor de Laranja e nas Moléculas Trans Sabor de Limão.Trata -se de Casos de Isomeria Geométrica,
e válido apenas para certas Moléculas Orgânicas.
As Substâncias Flavorizantes apresentarão uma grande aplicação para nossa Indústria Alimentícia.
Pesquisas de Química 
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